• 已选条件：
  • × Research Unit for Clean Technology, Indonesian Institute of Sciences (LIPI), Komplek LIPI Bandung, Jalan Sangkuriang, Gedung 50, Bandung
  • × Fish protein hydrolysate
 全选  【符合条件的数据共：1条】

1 Scaling up process for fish peptone production [会议论文]

作者:Kosasih, W.^1;Ratnaningrum, D.^1;Endah, E.S.^1;等

关键词:Degree of hydrolysis;Fish protein hydrolysate;...

会议举办机构:Research Unit for Clean Technology, Indonesian Institute of Sciences (LIPI), Komplek LIPI Bandung, Jalan Sangkuriang, Gedung 50, Bandung

会议时间:2018

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